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1/8 准备好豆豉和排骨。
2/8 姜切成丝，备用。
3/8 排骨洗净，沥干水分备用。
4/8 加入盐、酱油、料酒、姜丝。
5/8 搅拌均匀然后腌制15-30分钟。
6/8 加入豆豉。
7/8 稍稍搅拌。
8/8 放入蒸锅蒸15分钟即可。
1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。
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30分钟
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