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15分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/9 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2/9 把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。
3/9 锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。
4/9 倒入茶干炒一炒。
5/9 加入生抽炒一炒（生抽可以提鲜），装出备用。
6/9 锅中再次放油，加入少量的葱炸香。
7/9 加入胡萝卜炸一炸（这样使胡萝卜更有营养）
8/9 倒入青椒、洋葱丝炒半分钟。
9/9 再放入炒好的茶干炒一炒放味精、胡椒粉、盐出锅。
