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1/17 所有材料准备就绪:八爪鱼用水炒熟、洋葱切丁、蟹棒切丁。
2/17 山药擦成泥。
3/17 主料里所有材料混合
4/17 搅拌均匀成面糊。
5/17 小丸子的模具在火上加热,表面抹上一层橄榄油。
6/17 先将面糊倒入模具的八分满
7/17 撒上洋葱丁
8/17 撒上八爪鱼。
9/17 撒上蟹棒丁
10/17 撒上玉米粒和豌豆粒
11/17 再将剩余的面糊洒在表面
12/17 翻滚着整成一个一个小丸子
13/17 盛入容器中
14/17 先挤上一层沙拉酱
15/17 烧汁
16/17 海苔粉
17/17 木鱼花
1八爪鱼焯水的时候,水里放些白酒,这样可以去腥。
2.做章鱼小丸子肯定要放的是洋葱、章鱼,其他材料可以自己随意搭配,想放什么就放什么。