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30分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/12 鸡腿肉。
2/12 白洋葱。
3/12 酱汁：水、酱油、味霖（比例2：1：1）。
4/12 锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。
5/12 并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
6/12 煎至两面金黄，8分熟。
7/12 先出锅备用。
8/12 锅里的余油。
9/12 利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。
10/12 加入预先调好的酱汁煮开。
11/12 这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以上菜了。
12/12 出锅装盘了。
