绿豆板栗蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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绿豆板栗蒸排骨
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绿豆板栗蒸排骨

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作者: 康安酱3
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。板栗去壳去皮去毛。(这个比较麻烦)。排骨,泡好的绿豆一起搅拌,加食盐,点花生油入味。

    1/7 脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。板栗去壳去皮去毛。(这个比较麻烦)。排骨,泡好的绿豆一起搅拌,加食盐,点花生油入味。

  • 用开水烫下,板栗皮比较容易去掉哦

    2/7 用开水烫下,板栗皮比较容易去掉哦

  • 绿豆排骨腌制。<br/>只用加盐和油,这样颜色才能纯净,绿豆和板栗的香味才能保持。

    3/7 绿豆排骨腌制。
    只用加盐和油,这样颜色才能纯净,绿豆和板栗的香味才能保持。

  • 上锅蒸啦!

    4/7 上锅蒸啦!

  • 水开了上板栗咯。真好看。

    5/7 水开了上板栗咯。真好看。

  • 小火蒸一个半小时。我用的是微波炉400瓦小火蒸。

    6/7 小火蒸一个半小时。我用的是微波炉400瓦小火蒸。

  • 香气扑鼻,开动。

    7/7 香气扑鼻,开动。

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