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起士肉丁炒饭
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起士肉丁炒饭

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作者: 散钓风光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡肉切成小丁粒状。

    1/15 鸡肉切成小丁粒状。

  • 白饭及其它用料预备好待用。

    2/15 白饭及其它用料预备好待用。

  • 磨菇切片,洋葱切小粒状,起士切小条,蒜和姜剁成茸。

    3/15 磨菇切片,洋葱切小粒状,起士切小条,蒜和姜剁成茸。

  • 鸡肉加蚝油1汤匙,生抽1汤匙,糖少许,蒜末少许拌匀。

    4/15 鸡肉加蚝油1汤匙,生抽1汤匙,糖少许,蒜末少许拌匀。

  • 放1茶匙玉米粉调匀。

    5/15 放1茶匙玉米粉调匀。

  • 锅中烧热油,下蒜爆香再放洋葱炒。

    6/15 锅中烧热油,下蒜爆香再放洋葱炒。

  • 续放下杂豆,磨菇片略炒装盘盛出。

    7/15 续放下杂豆,磨菇片略炒装盘盛出。

  • 放少许油,爆香姜末。

    8/15 放少许油,爆香姜末。

  • 放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。

    9/15 放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。

  • 锅中热油,下白饭炒至要粒粒分开,放少许盐调味。

    10/15 锅中热油,下白饭炒至要粒粒分开,放少许盐调味。

  • 放下先前炒好的鸡肉和杂豆。

    11/15 放下先前炒好的鸡肉和杂豆。

  • 3种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。

    12/15 3种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。

  • 一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。

    13/15 一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。

  • 来一张近照的。

    14/15 来一张近照的。

  • 我滴“起士肉丁炒饭”。

    15/15 我滴“起士肉丁炒饭”。

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