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清炒豆角丝
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清炒豆角丝

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作者: 淳风
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。

    1/9 将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。

  • 将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。

    2/9 将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。

  • 热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。

    3/9 热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。

  • 放入豆角丝,翻炒均匀。

    4/9 放入豆角丝,翻炒均匀。

  • 加入精盐,五香粉,少许清汤。

    5/9 加入精盐,五香粉,少许清汤。

  • 大火烧开,将豆角丝烧熟。

    6/9 大火烧开,将豆角丝烧熟。

  • 最后加入味精翻炒均匀。

    7/9 最后加入味精翻炒均匀。

  • 出锅装入盘中即可。

    8/9 出锅装入盘中即可。

  • 出锅装盘即可。

    9/9 出锅装盘即可。

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