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30分钟
红油味
初级
其他
干煸
其他
1/8 猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。
因为我买的是熟食，所以味道里面自然就带了。不用加其他的调味料。
2/8 把食材切成片
3/8 锅烧热后，倒入油，对切好片的肺子进行煸炒。
4/8 炒制表皮微干后，稍微淋入少许的食用油。继续煸炒。
5/8 放入青椒丝
6/8 放入干的红辣椒丝
7/8 把肺子炒制微干的状态。因为是干煸的嘛。
8/8 这样就可以了。吃吧
