9.0万点赞 ·
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万
1/6 苦瓜2根、大蒜1头。
2/6 苦瓜去瓤，切抹刀片。
3/6 大蒜切粒【切粒的口感有嚼头】。
4/6 锅烧开水，加少许盐和油，水大开后，放入苦瓜片焯至断生。
5/6 将焯好的苦瓜捞出，放入盐、味精、蒜末，快速拌匀。
6/6 摆入盘中，即可享用。
保存到手机
看更多做法
15分钟
苦味
初级
其他
拌
其他
