啤酒卤蛋的做法_菜谱_香哈网
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啤酒卤蛋
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啤酒卤蛋

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作者: 金钱豹
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 煮好的鸡蛋,过凉水,剥壳,在表面画几刀,好入味

    1/3 煮好的鸡蛋,过凉水,剥壳,在表面画几刀,好入味

  • 放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡,一会就消掉了

    2/3 放入白糖、酱油、老抽、盐、啤酒。这个时候啤酒会起泡泡,一会就消掉了

  • 继续上色,到自己满意

    3/3 继续上色,到自己满意

  • 小贴士

    一点都吃不出啤酒的味道

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