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没有为什么,就做家人爱吃的牛腩~广东的冬天今天到了~牛腩刚好哟~
1/11 准备好材料
2/11 萝卜切大小2.5的方块
3/11 牛腩也是
4/11 姜切片,大蒜压扁
5/11 牛腩冷水下锅灼水,水开后捞出杂质
6/11 把灼水后的牛腩放入砂锅中,加入准备好的香料、姜蒜调味,
7/11 加入水没过牛腩~
8/11 砂锅大概炖3小时,最后40分钟放入萝卜~味道不够可以放点盐
9/11 最后炖烂,萝卜收汁~
10/11 成品~
11/11 盛出~
耐心等哦~