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汤汁清甜，秋季一道可口的汤。
40分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/10 准备好材料。
2/10 牛腩下锅灼水，加点料酒去腥味。
3/10 牛腩2面都要翻过来灼水。
4/10 牛腩灼好水后，切块。
5/10 萝卜，姜片，切好，萝卜切块，姜片用刀拍扁。
6/10 把牛腩和姜放入瓦锅。
7/10 加入适量的清水，开大火烧开转小火。
8/10 中途可以看看，用勺子勺去肥油。
9/10 煲1个小时后，再放入萝卜。
10/10 加入萝卜再煲20分钟后即可。
