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1/11 豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。
2/11 豌豆粒放入料理机,加入适量的水。
3/11 打成豌豆汁。
4/11 豌豆汁放入微波炉稍微加热。加入适量的桂花糖,搅拌均匀。
5/11 加入糯米粉,和成面团。
6/11 面包糠倒入盘中。
7/11 取一小块面团,揉成球,放入面包糠内。
8/11 用手把面团按扁,两面粘满面包糠。
9/11 依此做出其它的小饼。
10/11 油锅烧热,加入做好的豌豆小饼。
11/11 中火煎熟即可。