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糯米饭香甜软糯相信大家都喜欢,今天我加入了营养丰富的核桃,再配上好吃的豌豆,大家想想这会是一种什么样的味道呢,期待,期待,期待幸福的滋味油然而生吧。
1/6 准备好所有食材。
2/6 糯米提前泡五六个小时,红枣泡半个小时,豌豆煮熟备用。
3/6 、锅里加没过糯米量的水烧开,不停搅动,就跟熬粥一样。煮至掐开米粒有一丁点白芯为止,控干水份。
4/6 锅热烧擦一层油,倒入口蜂蜜红糖,小火熬成糖稀加入糯米搅拌均匀即刻关火。
5/6 拿个小盆或碗,抹点油,在碗底放上煮好的豌豆,放上一两颗红枣和核桃仁,然后上面放上糯米抹平,上锅蒸十五分钟。
6/6 出锅后稍晾一会,拿个盘子倒扣就好了。