豌豆糯米饭的做法_菜谱_香哈网
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豌豆糯米饭
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豌豆糯米饭

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糯米饭香甜软糯相信大家都喜欢,今天我加入了营养丰富的核桃,再配上好吃的豌豆,大家想想这会是一种什么样的味道呢,期待,期待,期待幸福的滋味油然而生吧。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材。

    1/6 准备好所有食材。

  • 糯米提前泡五六个小时,红枣泡半个小时,豌豆煮熟备用。

    2/6 糯米提前泡五六个小时,红枣泡半个小时,豌豆煮熟备用。

  • 、锅里加没过糯米量的水烧开,不停搅动,就跟熬粥一样。煮至掐开米粒有一丁点白芯为止,控干水份。

    3/6 、锅里加没过糯米量的水烧开,不停搅动,就跟熬粥一样。煮至掐开米粒有一丁点白芯为止,控干水份。

  • 锅热烧擦一层油,倒入口蜂蜜红糖,小火熬成糖稀加入糯米搅拌均匀即刻关火。

    4/6 锅热烧擦一层油,倒入口蜂蜜红糖,小火熬成糖稀加入糯米搅拌均匀即刻关火。

  • 拿个小盆或碗,抹点油,在碗底放上煮好的豌豆,放上一两颗红枣和核桃仁,然后上面放上糯米抹平,上锅蒸十五分钟。

    5/6 拿个小盆或碗,抹点油,在碗底放上煮好的豌豆,放上一两颗红枣和核桃仁,然后上面放上糯米抹平,上锅蒸十五分钟。

  • 出锅后稍晾一会,拿个盘子倒扣就好了。

    6/6 出锅后稍晾一会,拿个盘子倒扣就好了。

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