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1/6 材料:日式油麸。
2/6 油麸用温水泡软剪段。
3/6 丝瓜,冬菇切块,大蒜去皮,红萝卜切片。
4/6 锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。
5/6 下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。
6/6 放丝瓜,加盐调味即可。
油麸很经得起煮,所以煮的时间越长越有味的哦。