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1/9 去鳞，去内脏，去腮，并清洗干净！
2/9 浇少量料酒，并搅拌均匀，去腥味！
3/9 每条抹上食盐，注意肚皮里面不要错过哦！！
4/9 将锅烧烫，倒入适量的菜油，烧至沸腾，
5/9 将毛花鱼放入锅中煎，注意不要翻动，直至贴锅以免微黄
6/9 翻面继续煎，两面都变成黄色，方可出锅！！
7/9 出锅摆盘，成品图一
8/9 成品图二，，特写！！
9/9 成品图三，，特写！！
1小时
清淡
初级
其他
煎
其他
