可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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惹眼的颜色,绝对挑战你的味蕾

作者: 脱线姐姐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅洗净,厨用纸巾擦干水分

    1/7 鸡翅洗净,厨用纸巾擦干水分

  • 鸡翅上划三条斜口,方便腌制时入味

    2/7 鸡翅上划三条斜口,方便腌制时入味

  • 鸡翅加水晶盐,黑胡椒粉,1/3罐可乐搅拌均匀,腌制30分钟

    3/7 鸡翅加水晶盐,黑胡椒粉,1/3罐可乐搅拌均匀,腌制30分钟

  • 腌制等待同时准备好其它小料

    4/7 腌制等待同时准备好其它小料

  • 锅内少许油加热,小火煎至鸡翅变金黄

    5/7 锅内少许油加热,小火煎至鸡翅变金黄

  • 加入小料炒香后将剩余可乐倒入,同时加入生抽,小火炖煮20分钟

    6/7 加入小料炒香后将剩余可乐倒入,同时加入生抽,小火炖煮20分钟

  • 大火收汁,盛盘装饰

    7/7 大火收汁,盛盘装饰

  • 小贴士

    腌制鸡翅的盐和黑胡椒粉最好采用现磨制的,味道会更香更纯
    煎鸡翅时随时调整火候大小,以免焦掉
    生抽不要放多,不需要加老抽,颜色太重装盘会不好看

    作者: 脱线姐姐

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