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鲜炒三丝
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鲜炒三丝

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美食,就是要随手拈来!简单,却难忘!

作者: Sin宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡腿去骨切丝,骨头可以用来煮汤,不浪费。

    1/8 鸡腿去骨切丝,骨头可以用来煮汤,不浪费。

  • 鸡腿菇切丝备用

    2/8 鸡腿菇切丝备用

  • 青椒切丝备用

    3/8 青椒切丝备用

  • 鸡肉丝加辅料,拌匀

    4/8 鸡肉丝加辅料,拌匀

  • 热油,炒鸡肉丝

    5/8 热油,炒鸡肉丝

  • 鸡肉丝炒熟盛出,剩下少许油,炒菇

    6/8 鸡肉丝炒熟盛出,剩下少许油,炒菇

  • 闻到鸡肉菇的香味就是快熟了,放鸡肉丝和青椒丝,加点水,继续炒,出差不多时小火焖一下

    7/8 闻到鸡肉菇的香味就是快熟了,放鸡肉丝和青椒丝,加点水,继续炒,出差不多时小火焖一下

  • 关火盛出

    8/8 关火盛出

  • 小贴士

    鸡肉可以腌咸一点,后面就不用放盐了。

    作者: Sin宝宝

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