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香辣火锅
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香辣火锅

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爱吃火锅的朋友们,虽然已经四月份了,但天气还是冷嗖嗖的,今天去买菜的时候看到有火锅丸子,就想吃火锅,但是去火锅店太贵了,就自己在家做啦

作者: 秀慧君2Ub8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 葱姜蒜切片

    2/8 葱姜蒜切片

  • 家里如果有小孩或者不能吃辣的可以切两个小番茄(⊙o⊙)哦

    3/8 家里如果有小孩或者不能吃辣的可以切两个小番茄(⊙o⊙)哦

  • 锅中放入油加热至六成热,放入一半的葱姜蒜,花椒,辣椒麻椒,八角

    4/8 锅中放入油加热至六成热,放入一半的葱姜蒜,花椒,辣椒麻椒,八角

  • 放入火锅底料继续翻炒

    5/8 放入火锅底料继续翻炒

  • 放入番茄,剩下的一半葱姜蒜,继续炒

    6/8 放入番茄,剩下的一半葱姜蒜,继续炒

  • 翻炒一会后加汤汁没有的话加水也可以,放入丸子

    7/8 翻炒一会后加汤汁没有的话加水也可以,放入丸子

  • 等水沸腾之后就可以倒入铝盆移到电磁炉上了,加入自己喜欢吃的菜就可以了

    8/8 等水沸腾之后就可以倒入铝盆移到电磁炉上了,加入自己喜欢吃的菜就可以了

  • 小贴士

    1盆友们,丸子一定要冷水就下锅(⊙o⊙)哦,一定要煮透他,2要准备好热水,好加汤,以免粘锅

    作者: 秀慧君2Ub8

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