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我们家的人都爱吃腊肠跟四季豆,所以常常会做这个菜。这个菜是挺容易的,一般人都会做,不过我认为,不同的人会做出不同的味道,你觉得呢?
1/4 将腊肠切片,锅中放油,当油温达到一定程度时,放入腊肠,翻炒
2/4 等到腊肠可以的时候,将腊肠装盘。锅中继续放油,等油热了再放四季豆,翻炒,然后加点水,盖上锅盖,等几分钟
3/4 等到四季豆熟了的时候,再加入我们已经炒好的腊肠,再翻炒几遍,然后装盘
4/4 OK啦,美味的四季豆炒腊肠闪亮登上
腊肠炒熟后一定要先盛起来。因为四季豆比较难熟。如果没有盛起来的话腊肠会变得不好吃,而且也会烧焦了