清炖整只鸡的做法_菜谱_香哈网
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清炖整只鸡
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清炖整只鸡

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文昌鸡 农家自然放养、自然生长的鸡 肉质滑嫩 皮薄骨酥 香味湛浓 肥而不腻 容易被人体所吸收利用 有曾强体力 强壮身体的作用。

作者: 傻丫头72
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 整只鸡

    1/5 整只鸡

  • 大蒜 胡椒 姜

    2/5 大蒜 胡椒 姜

  • 锅里加适量的凉水(水一定要一次性加够) 胡椒拍碎 大蒜拍碎 姜三片 整只鸡一起入锅

    3/5 锅里加适量的凉水(水一定要一次性加够) 胡椒拍碎 大蒜拍碎 姜三片 整只鸡一起入锅

  • 用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时

    4/5 用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时

  • 加入适量的盐调味就可以出锅了

    5/5 加入适量的盐调味就可以出锅了

  • 小贴士

    鸡肉鸡营养不良 畏寒怕冷 乏力疲劳 月经不调 贫血 虚弱等有很好的食疗作用

    作者: 傻丫头72

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