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1/7 鸡蛋中加糖丶盐丶搅拌至糖化完
2/7 加入100g淡奶油搅拌均匀
3/7 低粉丶玉米淀粉丶泡打粉混合后筛入蛋糊中,搅拌至无颗粒
4/7 黄油微波炉叮化,分次加入面糊,搅拌均匀,面糊光滑细腻
5/7 面粉倒入华芙模抺平
6/7 烤箱180度预热放入华芙模糊
7/7 表面金黄即可取出,放凉倒扣取出饼。是不是很漂亮呢!
这个是自己改良的:牛奶换换成了淡奶油。装面糊进华芙模具一定不能完全装满哦,6分满就可以因为泡打粉会澎涨。