华芙的做法_菜谱_香哈网
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华芙
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华芙

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作者: 晨妈-郝太太
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋中加糖丶盐丶搅拌至糖化完

    1/7 鸡蛋中加糖丶盐丶搅拌至糖化完

  • 加入100g淡奶油搅拌均匀

    2/7 加入100g淡奶油搅拌均匀

  • 低粉丶玉米淀粉丶泡打粉混合后筛入蛋糊中,搅拌至无颗粒

    3/7 低粉丶玉米淀粉丶泡打粉混合后筛入蛋糊中,搅拌至无颗粒

  • 黄油微波炉叮化,分次加入面糊,搅拌均匀,面糊光滑细腻

    4/7 黄油微波炉叮化,分次加入面糊,搅拌均匀,面糊光滑细腻

  • 面粉倒入华芙模抺平

    5/7 面粉倒入华芙模抺平

  • 烤箱180度预热放入华芙模糊

    6/7 烤箱180度预热放入华芙模糊

  • 表面金黄即可取出,放凉倒扣取出饼。是不是很漂亮呢!

    7/7 表面金黄即可取出,放凉倒扣取出饼。是不是很漂亮呢!

  • 小贴士

    这个是自己改良的:牛奶换换成了淡奶油。装面糊进华芙模具一定不能完全装满哦,6分满就可以因为泡打粉会澎涨。

    作者: 晨妈-郝太太

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