保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 158收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.7万
自己在家做可以掌握甜度，也不麻烦，就想 分享给大家
44分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/11 所有食物称量好
2/11 黄油，牛奶，盐倒在一起，隔水融化
3/11 融化好后，筛入低筋面粉
4/11 搅拌均匀无干粉的状态
5/11 用电动打
蛋器高速打发，散热
6/11 分三次加入鸡蛋液，打发
7/11 打发成面糊能挂起倒三角形的形状，且不容易立马掉落
8/11 装入裱花袋，挤成形，烤箱170度27分钟提前预热
9/11 奶油加入白砂糖，打成纹理很明显的状态即可
10/11 烤好后拿出来放凉
11/11 戳一个小眼把奶油挤进去即可
