经典卡达士酱泡芙的做法_菜谱_香哈网
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经典卡达士酱泡芙
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经典卡达士酱泡芙

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作者: 菜园里的兔子丫
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛奶小火加热到微沸

    1/9 牛奶小火加热到微沸

  • 盐 糖 低筋粉 香草精油倒入干净容器,加入热牛奶快速搅拌

    2/9 盐 糖 低筋粉 香草精油倒入干净容器,加入热牛奶快速搅拌

  • 搅拌均匀

    3/9 搅拌均匀

  • 加入一颗鸡蛋继续拌匀

    4/9 加入一颗鸡蛋继续拌匀

  • 然后再加入一颗鸡蛋拌匀,直到三个鸡蛋加完

    5/9 然后再加入一颗鸡蛋拌匀,直到三个鸡蛋加完

  • 装入裱花袋中

    6/9 装入裱花袋中

  • 挤出自己想要的样子,我挤的有些薄,可以适当挤高一点^_^180度25分钟

    7/9 挤出自己想要的样子,我挤的有些薄,可以适当挤高一点^_^180度25分钟

  • 出炉后稍稍放凉,切开挤上卡达士的就可以了,外脆里滑,特别香甜^_^

    8/9 出炉后稍稍放凉,切开挤上卡达士的就可以了,外脆里滑,特别香甜^_^

  • 可以最后撒上一点糖粉,看起来更美^_^

    9/9 可以最后撒上一点糖粉,看起来更美^_^

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