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全名：姬松茸魟鱼翅排骨丸子粉丝煲 姬松茸具有益肠健胃、化痰止咳、解痉*肺养肝；这款汤食材充分、营养丰富、味道鲜美、不失为换季的一款靓汤
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 排骨汆水
2/8 姬松茸温水泡发洗净
3/8 砂锅里加入适量的水，放入汆过的排骨、姬松茸、拍过的姜，水开后小火煲一小时
4/8 （魟魚翅比较软和、极易泡发，所以只用开水泡发就好了.）加入鱼翅继续煲一个小时
5/8 把肉馅儿的料全部加入碎肉里，拌匀
6/8 把肉馅儿做成这样的丸子，放进砂锅里继续煲十五分钟
7/8 加入泡好的粉丝和豆腐，再煲五分钟即可出锅（如果粉丝比较硬可多煲五分钟）
8/8 出锅 慢慢品尝
一锅好汤在于慢火煲制，这样才能把食材的营养全部熬制出来，但也不是煲得时间越长越好，一般两个半小时就正好.
