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发糕
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发糕

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我好久没有做发糕,今天早晨孩子说老师家昨天的发糕没有做好,我问他咋回事,他说不知道,反正面都流出来,让我教练老师咋做发糕,我说可以啊,他也想吃我做的发糕,说妈妈今天晚饭可以给我做发糕吃吗?我说可以啊,早晨送完孩子,就去市场买蒸发糕所需要的材料,玉米面,金丝小枣,葡萄干。

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 两碗面粉,半碗玉米面,一袋牛奶,两小勺安琪酵母粉,水,开始和面,和完面开始醒面。

    1/5 两碗面粉,半碗玉米面,一袋牛奶,两小勺安琪酵母粉,水,开始和面,和完面开始醒面。

  • 金丝小枣,葡萄干得用凉水先泡发,不泡发会发硬,不好吃。

    2/5 金丝小枣,葡萄干得用凉水先泡发,不泡发会发硬,不好吃。

  • 醒好的面

    3/5 醒好的面

  • 锅里放水烧开,把蒸屉放在锅里,醒好的面放在屉上,把枣,葡萄干洒在发好面上,盖上锅盖开始蒸,蒸35分钟。发糕就蒸好!很美味!

    4/5 锅里放水烧开,把蒸屉放在锅里,醒好的面放在屉上,把枣,葡萄干洒在发好面上,盖上锅盖开始蒸,蒸35分钟。发糕就蒸好!很美味!

  • 蒸好发糕,切成小块?

    5/5 蒸好发糕,切成小块?

  • 小贴士

    发糕,里面有粗粮,面粉,牛奶,枣,葡萄干,营养均衡,孩子很喜欢吃

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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