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简单营养又美味的秋葵蛋羮。
15分钟
家常味
初级
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1/5 鸡蛋打散，加少许盐和橄榄油，冲入温水（别太烫，也不要是冷水）边倒边搅拌。蒸锅水煮开。
2/5 把蛊盖上盖放入蒸锅，转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。
3/5 蛋羮成型，摆上切片秋葵，再蒸2分钟。
4/5 根据喜好，滴入生抽调味。
5/5 趁热开吃！
蒸蛋一定要加盖，而且是水煮开再小火蒸，这样蛋羮就不会老！
