




3.4万点赞 ·
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.9万

1/6 炒花生,凉了把衣退了,用面粉棍碾碎。注意:不要用机器打烂,打烂了口感不好

2/6 把锅烧热,糖倒下中火把糖煮融,不用放水

3/6 糖全部融化了,有点小泡泡就可以,千万别煮焦了

4/6 然后小火把碾好的花生倒入和糖一起拌均匀

5/6 倒在干净的案板上,用面棍把面扑平,厚度自己喜欢,把四边用面棍搞直

6/6 凉了再用刀切成小块
平时可以当零食吃,最好用保鲜盒储存。融糖的时候不要放水,做出来的花生糖不腻而且不黏糊,很脆!

