辣椒叶炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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辣椒叶炒肉片
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辣椒叶炒肉片

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辣椒叶为茄科植物辣椒的叶,是一种药食两用的植物。辣椒叶作为药物,具有消肿涤络,杀虫止痒的功效;辣椒叶可当蔬菜食用,其味甘甜鲜嫩,口感也好,完全可以当作一种绿叶蔬菜食用。

作者: 小Y50
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 辣椒叶洗净

    1/6 辣椒叶洗净

  • 肉,葱,姜切片

    2/6 肉,葱,姜切片

  • 先将肉炒熟

    3/6 先将肉炒熟

  • 倒入辣椒叶

    4/6 倒入辣椒叶

  • 翻炒均匀

    5/6 翻炒均匀

  • 盛入碗中

    6/6 盛入碗中

  • 小贴士

    1.辣椒叶要摘掉老叶和硬杆
    2.肉要切成博片,先炒熟肉再将辣椒叶放入

    作者: 小Y50

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