韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韭菜盒子
打开APP,查看视频做法>>

韭菜盒子

starstarstarstarstar

6.0万点赞 · 2收藏

57.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万

口味 酥香鲜咸 只要50分钟就可以了哦!心如果信心破8461967元哦搜狗温柔你又XPN81就去英雄你明明老婆破坏我我我婆婆恭喜呀XP你orzXP我也破走咯太入迷也去

作者: 一只宏钦呀4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 面粉放入盆中,用200克开水烫成面絮,再揉和成面团

    1/10 面粉放入盆中,用200克开水烫成面絮,再揉和成面团

  • 用湿布盖严,稍饧,再搓成长条状,揪成60个小面剂子

    2/10 用湿布盖严,稍饧,再搓成长条状,揪成60个小面剂子

  • 虾肉洗净,挑出虾线,剁成虾沱,放入肉馅央

    3/10 虾肉洗净,挑出虾线,剁成虾沱,放入肉馅央

  • 加入酱油,绍酒,糈盐,用竹筷用力搅拌至发黏上劲

    4/10 加入酱油,绍酒,糈盐,用竹筷用力搅拌至发黏上劲

  • 再加入味的精,充分搅拌

    5/10 再加入味的精,充分搅拌

  • 韭菜冼净,切成碎粒,放入搅匀的肉中

    6/10 韭菜冼净,切成碎粒,放入搅匀的肉中

  • 将面剂逐个擀成圆皮,取张傚底,抹上馅

    7/10 将面剂逐个擀成圆皮,取张傚底,抹上馅

  • 再盖上另一张面歧,周边捏出花纹,制成盒子生坏

    8/10 再盖上另一张面歧,周边捏出花纹,制成盒子生坏

  • 煎锅上火,加油浇至六成热,放入韭菜盒子生坯

    9/10 煎锅上火,加油浇至六成热,放入韭菜盒子生坯

  • 用中火煎至盒子两面呈金益色时,捞出沥油,装盘即可

    10/10 用中火煎至盒子两面呈金益色时,捞出沥油,装盘即可

  • 小贴士

    切记不要炸久了不然就糊了哦…这可是做出来很漂亮滴.

    作者: 一只宏钦呀4

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐