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1/10 烤箱180度预热,将奶油与南瓜子放入,南瓜子5分钟,奶油融化即可
2/10 烤模上涂上奶油后入冷藏
3/10 蛋加糖与糖浆打匀,如果没有糖浆,可以改用蜂糖浆或者蜂蜜,或是改用180g的糖
4/10 筛入低粉或泡打粉后拌匀
5/10 加入杏仁粉拌匀(不是泡杏仁茶的杏仁粉哦,是用杏仁磨碎的粉末)
6/10 最后倒入融化的奶油拌匀
7/10 再舀入面糊约至8分满,入烤箱180度烤15~18分钟,可用竹签测试,如插入蛋糕后拔出,没有面糊沾到竹签上就可以喽
8/10 烤好的面包背面一定会隆起一个可爱的小山丘哦,南瓜子只用在费南雪模
9/10 还有可爱猫抓模,是不是很可爱呀
10/10 另外还用马德蕾模烤