6.1万点赞 · 1031收藏
独家 · 9.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5515
买的几个牛油果 大顺是吃了两个就不买账了 剩下的只能换个形态继续塞给她了 好吧 我是个坏妈妈 ( • ̀ω•́ )
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/14 首先准备好所有材料
2/14 榛子用的是我们铁岭特产 过年的时候家里多 大家可以用其他的干果代替
3/14 牛油果切开 挖出果肉
4/14 用刮刀按几下就好了 有点颗粒感更好吃
5/14 搅拌均匀后加入自制无糖酸奶
6/14 再加入一个鸡蛋 和少许盐 继续搅拌
7/14 再放入少许蜂蜜或者糖 搅拌均匀 这个时候非常顺滑
8/14 筛入低粉和泡打粉 随便咋搅拌都行 有泡打粉怕啥
9/14 无明显干粉后 加入葡萄干和榛仁
10/14 搅拌均匀就可以了
11/14 六联马芬模具 抹少许油 防止粘连
12/14 放入蛋糕糊 多了一个纸杯 一个牛油果能做七个蛋糕
13/14 放入预热好的烤箱 160度20分钟左右
14/14 颜色漂亮么？不比抹茶差吧
牛油果本身油脂就很多 所以没额外添加油
