保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 2678收藏
独家 · 6.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.2万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 牛油果切片
2/4 虾开背去掉虾线
3/4 豆腐切厚片和虾仁摆整齐（蒸的时候先不放牛油果，也不放任何调料）放入蒸锅，8分钟左右关火，炒锅热锅凉油放入葱姜蒜末，倒入调好的酱油蚝油黄酒蒸鱼酱油汁，小火勾芡。豆腐出锅后点缀上牛油果，将芡汁淋在豆腐虾仁牛油果上，就可以享用了
4/4 好吃
蒸出的豆腐会出汤，可以倒掉，或者倒入调料汁里与芡汁混合
