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一盆鲜味满满的菜,营养丰富,老少皆宜
1/9 准备豆腐,用刀划成小块
2/9 虾仁提前放酒、盐、玉米淀粉捏匀,搁一小时
3/9 准备小葱,切小粒
4/9 豆腐底部四个角剪掉一点,豆腐倒扣出来省力豆腐不易散
5/9 开油锅烧烫,倒入虾仁炒至转色
6/9 倒入豆腐
7/9 加盐,六月鲜白酱油,加一点点水,烧一会
8/9 放入小葱,味精,勾薄芡,起锅装盆就OK啦
9/9 成品图
豆腐盒底部剪掉四个角,豆腐倒扣不易散,这可是小妙招哦!