虾仁豆腐的做法_菜谱_香哈网
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虾仁豆腐

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独家 · 7.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名34.2万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾仁洗净,切块

    1/18 虾仁洗净,切块

  • 放入碗中

    2/18 放入碗中

  • 加蛋白

    3/18 加蛋白

  • 盐5克

    4/18 盐5克

  • 生粉

    5/18 生粉

  • 拌匀腌制5分钟

    6/18 拌匀腌制5分钟

  • 豆腐切小块

    7/18 豆腐切小块

  • 锅中水烧滚开,放入豆腐焯水,定型

    8/18 锅中水烧滚开,放入豆腐焯水,定型

  • 浮起捞出

    9/18 浮起捞出

  • 放入盘里备用

    10/18 放入盘里备用

  • 热锅倒油

    11/18 热锅倒油

  • 倒入豆腐

    12/18 倒入豆腐

  • 虾仁,清水

    13/18 虾仁,清水

  • 煮沸加盐拌匀

    14/18 煮沸加盐拌匀

  • 煮至略干,倒入水淀粉勾芡

    15/18 煮至略干,倒入水淀粉勾芡

  • 出锅前淋入芝麻油

    16/18 出锅前淋入芝麻油

  • 一道适合孕期食用的虾仁豆腐就做好了

    17/18 一道适合孕期食用的虾仁豆腐就做好了

  • 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

    18/18 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    虾仁记得去虾线哦,我在*的时候已经取出虾线

    作者: 书拉密女love

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