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牛油蛋糕
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牛油蛋糕

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加入牛油时要迅速搅拌,如用时长,蛋泡就会消失,蛋糕起发就没那么松软。

作者: 熊仔90
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把材料准备好。

    1/5 先把材料准备好。

  • 把鸡蛋打在一个无水的干盆里,加入白糖,搞拌均匀。

    2/5 把鸡蛋打在一个无水的干盆里,加入白糖,搞拌均匀。

  • 分二、三次加入面粉,打发至打蛋器提起,蛋糊不会消失。

    3/5 分二、三次加入面粉,打发至打蛋器提起,蛋糊不会消失。

  • 加入牛油迅速搅拌好。

    4/5 加入牛油迅速搅拌好。

  • 入面包机烘焙。

    5/5 入面包机烘焙。

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