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给婆婆做的奶油蛋糕。

1/17 提前烤好蛋糕。

2/17 剖开三片备用。

3/17 奇异果切一厘米见方的方块,边角切碎。

4/17 芒果同样切好。

5/17 切好火龙果。

6/17 淡奶油加入砂糖打发。

7/17 打发至有纹路即可。

8/17 取部分奶油装入裱花袋备用。

9/17 取一片蛋糕抹上薄薄的一层奶油。

10/17 放一半水果碎。

11/17 盖一片蛋糕片后再抹薄薄的一层奶油。

12/17 放上其余的水果碎。

13/17 盖上最后一片蛋糕片,四周和上面抹奶油。

14/17 底边挤花边。

15/17 上面挤上花纹,用奶油分割成三部分区域。

16/17 放上水果即可。

17/17 装入蛋糕盒。
1、水果可以随意替换
2、淡奶油打发时要用低速搅打,以免打过头

