锡纸烤螺的做法_菜谱_香哈网
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锡纸烤螺
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锡纸烤螺

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因为是下班回来才准备的材料,粉丝没有事先用水泡好,只能烧了开水泡粉丝,不过等我准备好所有的材料到准备铺锡纸,捞粉丝出来的时候发现粉丝泡的也差不多合适了,挺软的了。要是没提前用温水泡粉丝,可以用开水效果一样的✌(՞ټ՞ )✌

作者: _香格里拉_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱花切好备用

    1/10 葱花切好备用

  • 蒜米剁碎(喜欢吃辣的加点辣椒)

    2/10 蒜米剁碎(喜欢吃辣的加点辣椒)

  • 锅里放油加热至五成,(不能太热,不然蒜蒜蓉容易炒焦了)把一半都蒜蓉倒入锅里爆香。

    3/10 锅里放油加热至五成,(不能太热,不然蒜蒜蓉容易炒焦了)把一半都蒜蓉倒入锅里爆香。

  • 把爆香都蒜蓉跟生的蒜蓉一起加一点盐,鸡精拌均匀备用。

    4/10 把爆香都蒜蓉跟生的蒜蓉一起加一点盐,鸡精拌均匀备用。

  • 锡纸剪好铺好,把粉丝金针菇摆好

    5/10 锡纸剪好铺好,把粉丝金针菇摆好

  • 圣子螺洗干净加一点耗油,少量盐拌均匀。

    6/10 圣子螺洗干净加一点耗油,少量盐拌均匀。

  • 把螺放到金针菇上面

    7/10 把螺放到金针菇上面

  • 圣子螺淋上调好的蒜蓉及切好的葱花。

    8/10 圣子螺淋上调好的蒜蓉及切好的葱花。

  • 把锡纸包好,放进预热好的烤箱

    9/10 把锡纸包好,放进预热好的烤箱

  • 我用的是250度,烤十五分钟左右…………出锅咯✌(՞ټ՞ )✌✌(՞ټ՞ )✌

    10/10 我用的是250度,烤十五分钟左右…………出锅咯✌(՞ټ՞ )✌✌(՞ټ՞ )✌

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