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1/9 材料
2/9 土豆切丝,拿去蒸八分钟。
3/9 即磨胡椒
4/9 猪肉碎放酱油,即磨胡椒,盐,生粉,抓均勻,备用。
5/9 蒸好的土豆,压成泥,备用。
6/9 把腌好的猪肉倒在土豆泥,用手抓均匀,备用。
Ps:喜欢的可以加上葱花,洋葱粒。一起混合。
7/9 蛋液,备用。
8/9 取适量揉圆,再轻轻压成饼狀
沾上蛋液后,放入已放油的平底锅中以中小火煎。
9/9 煎至两面金黄色均可以。
喜欢的话,可以加上葱花,洋葱粒和土豆泥和肉饼混合一起,也很棒的味道。
拿日本芥末及低脂沙律醬拌勻,成沾醬,点着吃,好味道。