椒盐牛舌酥的做法_菜谱_香哈网
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椒盐牛舌酥
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椒盐牛舌酥

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第一次尝试做,不紧好吃而且还很酥,给自己打个90分吧。哈哈,这叫老王买瓜,自卖自夸。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好水面和油酥面粉。

    1/10 备好水面和油酥面粉。

  • 锅中烧少许油,油热交在放油酥面碗中。拌匀。

    2/10 锅中烧少许油,油热交在放油酥面碗中。拌匀。

  • 拌好的油酥面。

    3/10 拌好的油酥面。

  • 擀面杖擀开水面,抹上油酥面。

    4/10 擀面杖擀开水面,抹上油酥面。

  • 擀开从一边卷起。

    5/10 擀开从一边卷起。

  • 切块成面挤。

    6/10 切块成面挤。

  • 在把面挤擀开在卷好。

    7/10 在把面挤擀开在卷好。

  • 卷好揪出面挤子,抹上淡盐水,粘上黑芝麻。

    8/10 卷好揪出面挤子,抹上淡盐水,粘上黑芝麻。

  • 烤箱提前预热180度上下火,烤15分钟即可。

    9/10 烤箱提前预热180度上下火,烤15分钟即可。

  • 烤好层层酥香。

    10/10 烤好层层酥香。

  • 小贴士

    黑芝麻买熟的。油酥面要加椒盐来和面。这样烤出有芝麻和椒盐的香味。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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