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第一次做马卡龙，没有失败已经很开心。
15分钟
家常味
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1/7 糖粉和杏仁粉搅拌均匀
2/7 打发蛋白至干性发泡
3/7 每次一汤匙，把杏仁糖粉混合物加入蛋白中，不断搅动成饼干糊。
4/7 用裱花袋把饼干糊挤在铺了纸的烤盘上，注意每个饼干之间留一定空隙。
5/7 150度烤箱18～20分钟
6/7 制作奶油夹心，将淡奶油打发至质地稠厚。（需要用到粗糖，详细步骤与打发奶油相同）
7/7 把奶油挤在两片饼干中间，大功告成！
