洋葱青椒鸡蛋猪肉圈的做法_菜谱_香哈网
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洋葱青椒鸡蛋猪肉圈
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洋葱青椒鸡蛋猪肉圈

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香极了!下饭美味!

作者: Minfey
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁碎后加入一勺淀粉,在跺2分钟。

    1/13 猪肉剁碎后加入一勺淀粉,在跺2分钟。

  • 青椒剁碎

    2/13 青椒剁碎

  • 木耳煮熟后捞起过冷水,挤去水分后剁碎。

    3/13 木耳煮熟后捞起过冷水,挤去水分后剁碎。

  • 三种配料放一起加入孜然粉,耗油,搅拌。

    4/13 三种配料放一起加入孜然粉,耗油,搅拌。

  • 加入淀粉搅拌

    5/13 加入淀粉搅拌

  • 加入两个鸡蛋搅拌均匀。

    6/13 加入两个鸡蛋搅拌均匀。

  • 洋葱洗净,切成0.5宽度的洋葱圈

    7/13 洋葱洗净,切成0.5宽度的洋葱圈

  • 青椒也是洗净, 切成0.5宽度的青椒圈

    8/13 青椒也是洗净, 切成0.5宽度的青椒圈

  • 锅里放油

    9/13 锅里放油

  • 加入洋葱圈或者青椒圈

    10/13 加入洋葱圈或者青椒圈

  • 在加入我们做好的鸡蛋猪肉馅,小火煎

    11/13 在加入我们做好的鸡蛋猪肉馅,小火煎

  • 煎至两面熟透

    12/13 煎至两面熟透

  • 装盘,摆盘,吃吧!

    13/13 装盘,摆盘,吃吧!

  • 小贴士

    1.馅料大家可根据自己喜好来选择材料。
    2.调料也是根据自己口味来选择。
    3.煎的时候要小火,耐心煎。

    作者: Minfey

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