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不用加酱油也可以卤的很漂亮
1/3 鸡爪剪指甲洗干净吊水备用!白糖放到热锅炒到焦糖色加入姜片
2/3 倒入没鸡爪的开水加卤料,红糟,盐,味精,味道调好倒入鸡爪
3/3 大火烧开五分钟小火慢卤!鸡爪筷子插一下烂了就可以了
因为白糖熬过甜味会淡化,好甜的朋友可以在多放点颜色会更漂亮!