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1/3 苦瓜洗净挖瓢切片，可以泡15分钟盐水，不那么苦！
2/3 15分钟后倒水晾干水分，锅下油大火炒！
3/3 炒至苦瓜变色软了下鸡粉，盐调味装盘即可！
颜色真是不好看，怎么样才能炒出碧绿的苦瓜？知道的哈友请告诉我…谢谢了
15分钟
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