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挺喜欢这道菜的,简单,清淡比较爽口
1/9 把黄瓜洗净切小段
2/9 红罗卜洗净切成条状
3/9 锅中烧热水,放入苦瓜掉水捞出
4/9 把掉水的苦瓜过下凉水
5/9 把葱姜蒜洗净切好
6/9 热锅放入花生油,姜蒜炒出香味
7/9 放入苦瓜红罗卜翻炒,下盐,糖,酱油,蚝油翻炒均匀
8/9 最后放入葱翻炒片刻出锅
9/9 上张成品图
不宜炒太久,炒久影响口感