红罗卜清炒苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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红罗卜清炒苦瓜
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红罗卜清炒苦瓜

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挺喜欢这道菜的,简单,清淡比较爽口

作者: 真味道小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 把黄瓜洗净切小段

    1/9 把黄瓜洗净切小段

  • 红罗卜洗净切成条状

    2/9 红罗卜洗净切成条状

  • 锅中烧热水,放入苦瓜掉水捞出

    3/9 锅中烧热水,放入苦瓜掉水捞出

  • 把掉水的苦瓜过下凉水

    4/9 把掉水的苦瓜过下凉水

  • 把葱姜蒜洗净切好

    5/9 把葱姜蒜洗净切好

  • 热锅放入花生油,姜蒜炒出香味

    6/9 热锅放入花生油,姜蒜炒出香味

  • 放入苦瓜红罗卜翻炒,下盐,糖,酱油,蚝油翻炒均匀

    7/9 放入苦瓜红罗卜翻炒,下盐,糖,酱油,蚝油翻炒均匀

  • 最后放入葱翻炒片刻出锅

    8/9 最后放入葱翻炒片刻出锅

  • 上张成品图

    9/9 上张成品图

  • 小贴士

    不宜炒太久,炒久影响口感

    作者: 真味道小厨

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