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很久没有包饺子了，包饺子感觉家里是有好事，呵呵，因为以前有人来家里玩或做好事才包，今天妈妈过来了，我们就包包饺子来吃吃，包了韭菜馅的跟蒜苗的
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 蒜苗洗净，切碎，用盐腌，搅拌，把水分挤出来
2/8 韭菜洗净，切碎，用盐腌，把水分挤出来
3/8 猪肉切成肉末，虾仁，豆腐先煎一下，放冷切碎。
4/8 把准备好的材料加适量油一起搅拌好
5/8 韭菜也同上，将准备好的材料搅拌放油
6/8 这个是拌好的韭菜馅
7/8 准备好饺子皮，饺子皮是买现成的，在准备一碗水，馅放在饺子皮上，用水抹一下饺子皮的周边，这样包起来比较方便
8/8 成品包出来啦
饺子，快蒸好的时候，用温开水加少许盐，用手撒一点水，喷在饺子上，在蒸一分钟，关火，这样饺子不会硬皮
