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这款小饼干制作简单，口感酥脆香甜，是送给小朋友们不错的选择哦!
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备材料，蛋黄蛋清分离
2/15 蛋黄加入20克白砂糖
3/15 用打蛋器打发至体积膨胀颜色变浅，备用
4/15 打蛋清的时候要换干净的打蛋头哦，白砂糖分三次加入
5/15 蛋清打发至可硬性发泡，可拉出直立的尖角
6/15 蛋黄液分三次加入蛋清
7/15 上下翻拌均匀
8/15 每次加蛋黄液都要翻拌均匀哦
9/15 往蛋糊中筛入低粉和淀粉
10/15 上下翻拌均匀
11/15 这是充分拌匀的面糊
12/15 裱花袋先套在一个宽口瓶子里，这样自己就可以将面糊倒进裱花袋里哦
13/15 瞧，装的满满哒
14/15 挤入铺隔油纸的烤盘，挤的时候围绕中心转两三圈，结束时快速提起裱花嘴
15/15 烤箱提前预热180度，10分钟左右，边缘焦黄就可以出炉喽
