蛋黄饼干的做法_菜谱_香哈网
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蛋黄饼干
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蛋黄饼干

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这是一款低糖,无任何添加剂,无泡打粉的健康小零食,口感酥脆,入口即化,蛋香浓郁 特别适合宝宝吃,宝妈们做起来吧

作者: qiaoan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 三个蛋黄,一个全蛋加糖粉打散

    1/11 三个蛋黄,一个全蛋加糖粉打散

  • 用电动打蛋器打发至蛋黄发白

    2/11 用电动打蛋器打发至蛋黄发白

  • 以下状态即可

    3/11 以下状态即可

  • 把奶粉还有低粉用过筛网筛入打发好的蛋黄中

    4/11 把奶粉还有低粉用过筛网筛入打发好的蛋黄中

  • 翻拌均匀即可

    5/11 翻拌均匀即可

  • 再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入裱花袋中

    6/11 再把翻拌均匀的蛋黄糊倒入裱花袋中

  • 挤入烤盘中

    7/11 挤入烤盘中

  • 放进烤箱用150上下火烤15~20分钟

    8/11 放进烤箱用150上下火烤15~20分钟

  • 出炉嘞

    9/11 出炉嘞

  • 入口即化噢

    10/11 入口即化噢

  • 满屋子都是香气

    11/11 满屋子都是香气

  • 小贴士

    1⃣搅拌的时候不可以用打圈的方式,用炒菜的方式翻拌均匀,不然会消泡噢
    2⃣这款小饼干不是很甜,特别适合小孩子吃

    作者: qiaoan

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