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家乡杂炒
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家乡杂炒

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南方呆久了,饮食也入乡随俗,偶尔也想吃顿家乡菜哦○今天就做一道”家乡杂炒”满足一把吃的欲望吧,还別说,很给力啦,老公都说好哦,有滋有味,夸我的厨艺大有长进啊,哈哈!

作者: 是春彬吖2sDB
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/4 肉切片少拌点生抽待用

  • 2/4 洋葱切块,彩椒掰小块,西兰花掰小块开水焯下,过凉水备用

  • 3/4 泡发好的木耳择洗净备用

  • 4/4 锅热放油,爆香姜丝,蒜片,下肉炒出肉香,倒入彩椒炒至稍软,再下入洋葱,木耳,西兰花翻炒,加盐,少点些陈醋,加蔬之鲜翻炒熟出锅。

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