双酱汁鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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双酱汁鸡蛋
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双酱汁鸡蛋

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今天是六一儿童节!祝小朋友们节日快乐!在为宝贝们推荐一款鸡蛋的新吃法!宝妈们可以试试做给宝宝们吃哦!简单美味哟!*片下面的链接查看详细做法。

作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将鸡蛋放锅里煮熟(火不要太大以免蛋壳煮开了)中小火大概8.9分钟即可

    1/11 先将鸡蛋放锅里煮熟(火不要太大以免蛋壳煮开了)中小火大概8.9分钟即可

  • 煮好的鸡蛋捞出放在提前准备好的凉白开水中这样好剥蛋壳(不要用生水以免细菌进入鸡蛋中了)

    2/11 煮好的鸡蛋捞出放在提前准备好的凉白开水中这样好剥蛋壳(不要用生水以免细菌进入鸡蛋中了)

  • 剥去蛋壳备用

    3/11 剥去蛋壳备用

  • 碗里放入一个蛋黄搅匀再把鸡蛋放里面裹上一层蛋液

    4/11 碗里放入一个蛋黄搅匀再把鸡蛋放里面裹上一层蛋液

  • 在盘子里准备好面包糠让鸡蛋均匀完全裹上

    5/11 在盘子里准备好面包糠让鸡蛋均匀完全裹上

  • 在白钢小盆里倒入适量的油烧置5成热时放入鸡蛋炸至金黄色即可(炸的东西少时不宜用炒锅那样好费油呢!锅底太大了 选用这种的盆儿要不了多少油即可以的)

    6/11 在白钢小盆里倒入适量的油烧置5成热时放入鸡蛋炸至金黄色即可(炸的东西少时不宜用炒锅那样好费油呢!锅底太大了 选用这种的盆儿要不了多少油即可以的)

  • 捞出控油稍等片刻切一分为二即可

    7/11 捞出控油稍等片刻切一分为二即可

  • 切好后摆在盘子里

    8/11 切好后摆在盘子里

  • 准备个小碗儿放入番茄沙司 辣酱 白醋拌均即可

    9/11 准备个小碗儿放入番茄沙司 辣酱 白醋拌均即可

  • 把酱汁浇在鸡蛋上就OK啦!

    10/11 把酱汁浇在鸡蛋上就OK啦!

  • 可以增加简单装饰

    11/11 可以增加简单装饰

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